Localizado na Caparica, este edifício do século XVI, foi mandado construir para albergar os frades franciscanos.
Com a extinção das ordens religiosas, em 1834, o convento passa por vários proprietários, degradando-se ao longo dos anos.
Em 2000, o edifício é totalmente reabilitado, mantendo o rigor e traça original.
Com uma localização privilegiada, a partir do Convento dos Capuchos é possível contemplar Lisboa, a Serra de Sintra, a baía de Cascais, o Bugio, a Torre de S. Julião, até à Serra da Arrábida e ao Cabo Espichel.